Ferramenta digital promete economizar R$ 1,2 milhão anuais em Belém
Banco do Brasil — A solução BB Alimentação Escolar, desenvolvida com a startup Lemobs, registrou queda de 72% no desperdício de comida em escolas públicas durante pilotos recentes, reforçando seu potencial para transformar a gestão da merenda em todo o país.
- Em resumo: só cinco escolas preservaram 7 t de alimentos e 25 mil refeições em poucos meses.
De teste-piloto a resultados expressivos
A plataforma coleta dados de consumo, aceitação dos pratos e sobra de alimentos em tempo real. Essas informações são consolidadas em painéis que orientam compras e cardápios, permitindo ajustes diários. Segundo reportagem do Canaltech, ferramentas semelhantes conseguem cortar custos logísticos em até 30%, efeito que o BB já começa a replicar nas redes municipais.
Em cinco unidades de Belém, o sistema evitou a emissão de 10 t de CO₂ e gerou economia aproximada de R$ 200 mil, beneficiando 2,4 mil alunos com 88% de aprovação das refeições.
Impacto nas contas públicas e expansão nacional
Se aplicada a todas as escolas da capital paraense, a tecnologia pode poupar 220 t de alimentos por ano, projetando economia superior a R$ 1,2 milhão — verba que volta para transporte, material didático ou novas vagas. Natal e Valparaíso de Goiás já adotam o sistema, sinalizando aderência em diferentes regiões.
O avanço ocorre em meio a um cenário em que, de acordo com a FAO, o Brasil desperdiça cerca de 27 mil t de comida diariamente. Ao alinhar-se ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, a iniciativa do BB mostra como dados e nuvem podem atacar esse gargalo social sem exigir grandes investimentos de infraestrutura.
O que você acha? A tecnologia deve se tornar obrigatória nas redes municipais? Para mais análises de inovação pública, acesse nossa editoria especializada.
Crédito da imagem: Divulgação / Banco do Brasil
